泡鸭爪、泡鸭翅、泡鸡爪加工食品厂应当办理环评审批

来源：东莞国弘环保作者：管理员发表日期：2022-03-27

近日有一家从事卤鸭爪（泡鸭爪）、泡鸭翅、泡鸡爪加工的企业，向国弘环评部咨询是否需要办理环评审批。

经了解，该企业将鸭爪、鸭翅、鸡爪解冻后清洗，添加食品添加剂、酱油、食用盐、食用醋、白砂糖、味精、香辛料等，经过烹煮、卤水等工序，最终成品打真空包装（保质期3个月左右），再批发给商店零售。经环评工程师分析，该类项目关键点是，产品究竟属于农副产品还是食品制造业。

该企业的产品属于“其他未列明食品制造”，除单纯混合、分装外还有解冻、清洗、燃料燃烧（如液化石油气）、烹煮等工序，应当编制环评报告表，经生态环境局审批后方可建设。另外，该企业还应当办理简化排污证。这类企业一般规模小，经济能力不强，部分环评单位为了快速“接单”，竟告知企业办登记表即可，给企业留下环保处罚隐患。