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热干面食品加工厂有环评 偷排废水被查
来源：东莞国弘环保作者：何工发表日期：2023-03-19
本月中旬，在东莞高埗镇有一家热干面加工厂，因使用软管偷排生产废水，未落实环评批复的“不外排”要求，被查处将面临10-100万元处罚。
据了解，该企业已经办理环评审批和环保验收手续，设有和面、熟化、压面/切条、蒸面、造型、烘干、包装、设备清洗等加工流程，生产过程中会产生一定量的废水，该废水在环评批复中要求“处理后须全部回用于生产，不得外排”。但该企业实际却没有按照已批复的要求落实措施，是违反了有关法规。东莞环保执法六科和高埗分局人员，对该食品加工企业进行了联合查处。
该热干面生产企业偷排废水确实是不合法规的，应当接受处罚，然而，食品加工废水处理后回用生产，这对于食品生产企业来讲也是“难”，毕竟这是存在食品安全风险的。问题出自“食品加工环评零排”。
东莞国弘环保表示，东莞确实有一段时间提出“工业废水零排放”的要求，然而后来对于食品加工行业，提出了不执行“零排”准入条件。所以，该企业正确的做法是，近期开展一次改建或扩建环评，将“零排”环评要求变更成“预处理后排放”，这才符合实际。